أخبار

الفلفل الحار يحمي القلب ويزيد العمر المتوقع


يعيش أكلة الفلفل الحار لفترة أطول

في الآونة الأخيرة ، وجدت دراسة إيطالية أن الأشخاص الذين يأكلون الفلفل بانتظام لديهم متوسط ​​عمر أعلى. تؤكد العيادة الأمريكية المعروفة أيضًا أن الكابسيسين - المادة التي تعطي الفلفل حارًا - يحمي القلب على ما يبدو ، بل ويقلل أيضًا من الوفيات بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية.

دكتور. DeLisa Fairweather باحث في مجال أمراض القلب والأوعية الدموية في American Mayo Clinic. يلخص خبير القلب الآثار الإيجابية لمادة الكابسايسين الموجودة في الفلفل.

يستخدم Capsaicin منذ فترة طويلة كعنصر نشط

يستخدم الكابسيسين منذ فترة طويلة في الكريمات الموضعية لتخفيف آلام العضلات وآلام التهاب المفاصل. ولكن يمكن أيضًا تعزيز صحة القلب عن طريق المادة الساخنة إذا تم تضمينها كجزء من نظام غذائي صحي ، كما يوضح د. فيرويذر.

جيد للقلب: الفلفل الحار والفلفل والفلفل

يقول طبيب القلب: "الفلفل الحار والفلفل الحار أو حتى الفلفل الأخضر والأحمر قادر على الحد من أمراض القلب وتقليل عدد الوفيات بسبب أمراض القلب". لأن الكابسيسين يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات.

لماذا هو مهم لصحة القلب؟

بحسب د. يؤدي التهاب فيرويذر إلى تراكم اللويحات في جدران الأوعية الدموية. وبما أن الكابسيسين يقلل الالتهاب ، يمكن أن يساعد في منع هذه العملية. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد الكابسيسين أيضًا على تقوية جهاز المناعة وبالتالي تقليل المخاطر.

Capsaicin يقوي جهاز المناعة

قال فيرويذر: "إن تناول الفلفل الحار الحار يمكن أن يكون له فوائد مهمة حقًا ، لا سيما من حيث قدرته على الحد من بعض استجابات الخلايا المناعية التي تؤدي إلى تصلب الشرايين والنوبات القلبية".

السبب الدقيق لذلك لم يعرف بعد

لا يعرف كل من فريق البحث الإيطالي وعيادة Mayo Clinic الخلفيات الدقيقة الدقيقة لهذا التأثير حتى الآن. هناك حاجة إلى مزيد من البحث في هذا المجال لمعرفة المزيد عن الكابسيسين وعلاقته بصحة القلب. ومع ذلك ، د. Fairweather تناول الفلفل الحار بانتظام كجزء من نظام غذائي صحي فكرة جيدة. (ف ب)

اقرأ أيضًا: الاستهلاك المتكرر للفلفل يقلل من خطر الوفاة.

معلومات المؤلف والمصدر

هذا النص يتوافق مع متطلبات الأدب الطبي والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصه من قبل الأطباء.

محرر الدراسات العليا (FH) فولكر بلاسيك

تضخم:

  • Marialaura Bonaccio ، Augusto Di Castelnuovo ، Simona Costanzo ، بما في ذلك: استهلاك الفلفل الحار والوفيات في البالغين الإيطاليين ؛ في: مجلة الكلية الأمريكية لأمراض القلب ، (تم النشر: 16 ديسمبر 2019) ، onlinejacc.org
  • Mayo Clinic: اتصال Capsaican بالقلب (تاريخ النشر: 27 يناير 2020) ، newsnetwork.mayoclinic.org
  • Qiang Li و Yuanting Cui و Rongbing Jin و Hongmei Lang و Hao Yu et al.: التمتع بالنكهة الحارة يعزز إدراك الطعم المالح المركزي ويقلل من تناول الملح وضغط الدم ؛ في: ارتفاع ضغط الدم ، (تم نشره في 31 أكتوبر 2017) ، ارتفاع ضغط الدم ، ahajournals.org



فيديو: الفلفل الحار. يقي من أمراض القلب (شهر نوفمبر 2021).