أخبار

النظام الغذائي: فقدان الوزن من خلال نظام غذائي جديد لمدة 12 ساعة - أثبتت الدراسة فعاليتها


نظام غذائي لمدة 12 ساعة دون أن يستسلم

حذرت دراسة حديثة أجراها معهد سالك في كاليفورنيا من الأنظمة الغذائية التقليدية. بدلاً من ذلك ، من الأفضل تحديد تناول الطعام لمدة ثماني إلى اثنتي عشرة ساعة. قاعدة النظام الغذائي هذه التي تبلغ مدتها 12 ساعة ، على غرار الصيام المتقطع ، تستند إلى سلوك الأكل الطبيعي الذي كان يمارس في كل مكان تقريبًا قبل قرن فقط. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن الحد من استهلاك السعرات الحرارية إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول والسكري والسمنة. يمكن أن يستجيب التمثيل الغذائي بشكل أكثر فعالية لتناول الطعام.

مفهوم النظام الغذائي الجديد

قاعدة جديدة نسبيًا لفقدان الوزن هي قاعدة الـ 12 ساعة. هذا النوع من النظام الغذائي لا يتعلق بالكثير ، ولكن في أي وقت يتم تناوله. فريق بحثي بقيادة د. اختبرت Satchidananda Panda من Salk Insitute في كاليفورنيا فعالية النظام الغذائي لمدة 12 ساعة. على الرغم من أن الدراسة لم يتم اختبارها على البشر ، إلا أنها تعتبر بالفعل طريقة فعالة لفقدان الوزن.

دراسة فقدان الوزن مع الفئران

فريق البحث حول د. وجد Satchidananda Panda أن الجسم يحرق الكثير من الدهون والسعرات الحرارية إذا تم استهلاك الطعام فقط خلال فترة زمنية معينة. وضع العلماء 400 فئران على وجبات مختلفة للدراسة.

تم إطعام بعض الحيوانات بنظام غذائي يحتوي على نسبة عالية من الدهون أو نسبة عالية من السكر أو نسبة عالية من الدهون. تم إعطاء البعض الآخر نظامًا غذائيًا عالي السكر ، والبعض الآخر نظامًا غذائيًا متوازنًا أو تم تغذيته في نوافذ زمنية مختلفة.

قاعدة 12 ساعة لها تأثير

وقد تبين أن القوارض الذين سُمح لهم فقط بتناول طعامهم خلال فترة زمنية من تسع إلى اثنتي عشرة ساعة ظلت أصغر حجماً بشكل عام من الفئران التي سمح لها باستهلاك نفس الكمية من الطعام على مدار 24 ساعة.

وقال زعيم الدراسة ساتشيداناندا باندا "إنها ملاحظة مثيرة للاهتمام أن الفئران لم تفقد الوزن مع اتباع نظام غذائي عادي لكنها غيرت تكوين جسمها." "هذا يثير السؤال - ماذا حدث؟ هل تحافظ الفئران على كتلة عضلاتها التي قد تكون فقدت من خلال التغذية المجانية ، أم تكتسب كتلة عضلية؟ "

لوحظ تأثير النظام الغذائي يتردد

حتى الحيوانات ، التي سُمح لها بتناول الطعام لمدة 24 ساعة في عطلة نهاية الأسبوع ، ولكنها عادت إلى الحد الأقصى لقاعدة الـ 12 ساعة خلال الأسبوع ، تفعل أقل من أولئك الذين كان لديهم دائمًا الطعام تحت تصرفهم. وفقا لهذا المبدأ ، فقدت الحيوانات البدينة الوزن. يقول أماندين تشايكس ، المؤلف الرئيسي للدراسة: "حقيقة أنها عملت بغض النظر عن النظام الغذائي وفي عطلات نهاية الأسبوع وأيام الأسبوع كانت مفاجأة كبيرة".

غير مناسب للأكل في كل وقت من اليوم

فكرة تناول الطعام في غضون فترة زمنية معينة ليست جديدة ، ليست كذلك. على سبيل المثال ، هناك طرق اتباع نظام غذائي تقترح أن تأكل فقط حتى وقت معين. بالإضافة إلى ذلك ، يؤكد اختصاصيو التغذية مرارًا وتكرارًا على أنه ليس كل وقت في اليوم مناسبًا لتناول الطعام. إذا كنت لا تزال تأكل في وقت متأخر من الليل ، يكون الطعام صعبًا في المعدة لأنه قد تحول بالفعل إلى وضع السكون.

ومع ذلك ، يجب استخدام هذه الأنظمة الغذائية بحذر. حتى إذا كان هذا يمكن أن يقلل من تناول السعرات الحرارية ، يبقى من المهم ما يتم استهلاكه في الاثني عشر ساعة المتبقية. مع البيتزا والبطاطس والمعكرونة ، يمكن لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن أن ينزلقوا بسرعة إلى دائرة مفرغة غير صحية.

المزيد عن: التغذية: الصيام المتقطع يحمي من مرض السكري ومتلازمة التمثيل الغذائي.

التخطيط لمزيد من البحث

هذا يعني أنه من بين أمور أخرى ، يجب توخي الحذر لضمان تناول فيتامين متوازن. قد يؤدي الصوم الطويل أيضًا إلى نوبات الجوع التي يصعب السيطرة عليها. علاوة على ذلك ، يشار إلى أن نتائج الدراسة على الفئران لا يمكن نقلها مباشرة إلى البشر. لذلك يجب أن تُظهر الأبحاث الإضافية ما يمكن أن تعنيه قاعدة الـ 12 ساعة لفقدان الوزن لدى البشر. (SB)

معلومات المؤلف والمصدر

هذا النص يتوافق مع متطلبات الأدب الطبي والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصه من قبل الأطباء.

تضخم:

  • التغذية المقيدة بالزمن هي تدخل وقائي وعلاجي ضد التحديات الغذائية المتنوعة (تم الوصول إليه في 15 ديسمبر 2019) ، استقلاب الخلية


فيديو: أفضل نظام غذائي لحرق الدهون وخسارة الوزن. من غير أي حساب للسعرات (شهر اكتوبر 2021).