أخبار

استدعاء البيض بسبب بكتيريا العطيفة ، التي تضر بالصحة


بيعت من قبل Rewe و Edeka و Co .: تم استدعاء البيض بسبب البكتيريا

بدأت Unser Land GmbH من بلدة Esting البافارية استدعاء بيض مجاني من المنتج توماس دينكل. وفقا للشركة ، Campylobacter spp المحبة للحرارة. وجدت (C.coli). يمكن أن تسبب هذه البكتيريا الإسهال.

يستعيد البقال Unser Land GmbH بيض الدجاج من المنتج توماس دينكل. يؤثر الاسترجاع على البيض من فئة الجودة A ، فئة الوزن M / L ، من النطاق الحر ، مع أفضل ما قبل التاريخ 11.12.-18.12.19 ، رقم محطة التعبئة: DE 09 1120 والرمز على البيضة: 2-DE-09-11232. وفقا للشركة ، Campylobacter spp المحبة للحرارة. وجدت (C.coli).

تم بيع البيض في مقاطعتي فورستينفيلدبروك وستارنبرج

كما أوضح البقال في رسالة نشرها المكتب الاتحادي لحماية المستهلك وسلامة الأغذية على بوابته "lebensmittelwarnung.de" ، تم بيع البيض المعني في مقاطعات Fürstenfeldbruck و Starnberg ، من خلال فروع سلاسل البيع بالتجزئة Rewe و Edeka و AEZ.

يمكن أن تسبب البكتيريا الإسهال المعدي

يوضح المركز الفيدرالي للتثقيف الصحي (BZgA) على بوابته "infektionsschutz.de" أن "العطيفة هي بكتيريا تسبب أمراض الإسهال المعدية". المصدر الرئيسي للعدوى للعطيفة هو استهلاك الأطعمة الملوثة بهذه البكتيريا. وقال الخبراء "العدوى من شخص لآخر عن طريق عدوى اللطاخة ممكنة أيضا."

عادة ما يتجلى مرض العطيفة في غضون أيام قليلة بعد الإصابة بالحمى والصداع وألم العضلات ، ويليه بعد ذلك بوقت قصير ألم شديد وتشنجات وغثيان وإسهال. وفقًا لـ BZgA ، يمكن أن يكون الإسهال طريًا أو مائيًا جدًا أو حتى دمويًا. يستمر المرض عادة لمدة أسبوع.

وعادة ما يعمل دون مضاعفات وتختفي الأعراض من تلقاء نفسها. العديد من الالتهابات بدون أعراض.

إذا كانت الأعراض شديدة ومستمرة ، فاستشر الطبيب

في حالات نادرة ، يمكن أن يحدث التهاب المفاصل الروماتيزمي أو التهاب السحايا ، أو أمراض عصبية مثل متلازمة Guillain-Barré ، والتي يمكن أن تؤدي إلى أعراض الشلل.

خاصة الرضع والأطفال الصغار وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف جهاز المناعة يمكن أن يصابوا بأمراض خطيرة. تقول الرسالة الواردة من Unser Land GmbH: "يجب على الأشخاص الذين تناولوا هذا الطعام وأظهروا أعراضًا شديدة ومستمرة التماس المساعدة الطبية والإشارة إلى عدوى كامبلوباكتر" المحتملة.

إن منع العلاج بدون أعراض ليست فكرة جيدة. تشير الشركة إلى أن نظافة اليدين والمطبخ المناسبة مهمة لتجنب التلوث المتبادل. بعد طهي البيض من خلال (مثل الخبز) ، لا يوجد خطر على الصحة.

يمكن للعملاء الذين اشتروا العنصر المعني إعادته إلى المتاجر المعنية مقابل استرداد سعر الشراء - حتى بدون تقديم الإيصال. (ميلادي)

معلومات المؤلف والمصدر

هذا النص يتوافق مع متطلبات الأدب الطبي والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصه من قبل الأطباء.

تضخم:

  • المكتب الاتحادي لحماية المستهلك وسلامة الأغذية: تفاصيل التحذير من الغذاء ، (تم الوصول: 27 نوفمبر 2019) ، lebensmittelwarnung.de
  • lebensmittelwarnung.de: بيان صحفي من Unser Land GmbH: UNSER LAND GmbH تستدعي البيض من المنتج توماس دينكل في مقاطعتي Fürstenfeldbruck و Starnberg ، (تم الوصول في: 27 نوفمبر 2019) ، lebensmittelwarnung.de
  • المركز الفيدرالي للتثقيف الصحي (BZgA): CAMPYLOBACTER ، (تم الوصول في: 27 نوفمبر 2019) ، infektionsschutz.de



فيديو: البيض لا يرفع الكوليسترولتعالو نعرف بهدوء (شهر اكتوبر 2021).