العلاجات المنزلية

عصير البطاطا - تأثير وتطبيق


ما هي الشكاوى التي يمكن أن يساعدها عصير البطاطس؟

عصير بطاطس؟ لا يبدو لذيذًا - ولا هذا العصير. ولكنه علاج منزلي قديم لا يزال لديه سبب للوجود اليوم. الجميع يعرف البطاطس المسلوقة والمقلية أو حتى على شكل هريس وهذه الخضروات بانتظام على الطاولة للكثيرين. طعم البطاطا جيد وصحي. لكن العصير؟ أليست البطاطا النيئة سامة؟ عندما تفكر في عصير البطاطس ، تظهر بعض الأسئلة التي يتم الرد عليها بالتفصيل في السطور التالية. بل وأكثر من ذلك: يمكنك الحصول على نصائح حول كيفية استخدام عصير البطاطس كعلاج منزلي لمجموعة واسعة من الشكاوى.

اصنع عصير البطاطس الخاص بك

إذا كنت ترغب في صنع عصير البطاطس بنفسك ، يرجى ملاحظة ما يلي: يجب عليك فقط استخدام البطاطس التي لا تحتوي على بقع خضراء أو جراثيم أو أي خدوش. يجب تقشير البطاطس جيداً وبسخاء.

أسهل طريقة هي وضع البطاطس في العصارة. البديل الآخر هو تقطيع البطاطس المقشرة بشكل جيد مع مبشرة المطبخ ثم الضغط عليها من خلال منشفة المطبخ. يجب شرب العصير مباشرة بعد التحضير ، وإلا فإنه سوف يتأكسد ، ويصبح مرًا ويفقد أيضًا الكثير من مكوناته الجيدة.

إذا كنت لا ترغب في صنع عصير البطاطس بنفسك ، فقم بشرائه من متجر الأطعمة الصحية. يحتوي هذا العصير على القليل جدًا من سولانين ، لذلك يمكن أن تشربه النساء الحوامل أيضًا.

العلاجات المنزلية - نصائح للاستخدام

عصير البطاطس هو علاج منزلي جيد للاستخدام الداخلي والخارجي. مع عصير عصامي يجب ملاحظة أنه يجب شربه مباشرة بعد الإنتاج. يجب الاحتفاظ بالعصير الذي تم شراؤه في الثلاجة بعد الفتح - اعتمادًا على تعليمات الشركة المصنعة.

ألم في المعدة

يمكن لعصير البطاطس أن يخدم بشكل جيد في شكاوى المعدة مثل الارتجاع وحرقة المعدة والتهاب المعدة المعتدل. الببتيدات في العصير هي المسؤولة عن التأثيرات على المعدة. عصير البطاطا له تأثير أساسي بحيث يمكن مواجهة فرط الحموضة. يتم تحييد عصير المعدة الحمضي بعصير درنة صحية. من الأفضل شرب عصير البطاطس على مدى ثلاثة أسابيع إذا كانت هناك أعراض ، من الأفضل تناول 50 مل مرتين في اليوم قبل الوجبات.

غالبًا ما ينصح الأشخاص الذين يعانون من حرقة المعدة بشرب الحليب. هذا يساعد لفترة قصيرة. لكن الحليب يزيد لاحقًا من تكوين الأحماض ، مما قد يؤدي بعد ذلك إلى تفاقم الأعراض.

تعاني النساء الحوامل من حرقة المعدة في كثير من الأحيان. يمكن أن تستخدم هذه أيضًا تأثير عصير البطاطس. ولكن يرجى استخدام العصير فقط من متجر الأطعمة الصحية وفقط لفترة قصيرة وفقط عندما تكون هناك حاجة ماسة.

عصير بطاطا مع زيت الزيتون أو زيت نبتة سانت جون

يساعد مزيج عصير البطاطس وزيت الزيتون أيضًا في علاج شكاوى المعدة المذكورة أعلاه. يتم خلط 50 مل من عصير البطاطس مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون الجيد والواقعي ، في حالة سكر قبل الإفطار - على مدى أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. بدلاً من زيت الزيتون ، يمكن أيضًا استخدام زيت نبتة سانت جون عالي الجودة المناسب للاستخدام الداخلي. يوصى بذلك بشكل خاص لأولئك الذين تكون معدتهم نقطة ضعف خاصة والذين يتفاعلون دائمًا مع مشاكل المعدة في حالة حدوث مشاكل وضغط.

تشنجات في الجهاز الهضمي

عصير البطاطا له تأثير تشنج قليلاً. في حالة التقلصات في الجهاز الهضمي ، يتم استرخاء العضلات وتخفيف الأعراض.

خفض نسبة الكوليسترول وسكر الدم

يمكن للبروتينات الموجودة في البطاطس أن تخفض قليلاً مستوى الكوليسترول المرتفع وأيضًا نسبة السكر في الدم (عالج كوبًا صغيرًا ممتلئًا بأكثر من أربعة أسابيع ، رصينًا قبل الإفطار).

يساعد عصير البطاطس أيضًا على إزالة السموم من الكبد. نوصي بدورة من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع مع 50 مل مرتين في اليوم قبل تناول الطعام.

عصير البطاطس للبشرة والشعر

يمكن استخدام عصير البطاطس ، الموضوعة على وسادة قطنية ، مثل مسحوق الوجه. وهذا يجعل البشرة ناعمة وطرية. كما ينعم عصير البطاطس القدمين واليدين الخشنتين. يتم غسل القدمين أو اليدين في العصير لمدة 20 دقيقة ثم يتم غمسها فقط.

الآثار الأخرى لعصير البطاطا:

  • عصير البطاطس ، المخفف بالماء ، حيث أن الشطف بعد غسل الشعر (لا تشطفه) يساهم في نمو الشعر بشكل أفضل.
  • يبرد العصير من الدرنة الصحية بحروق الشمس. ما عليك سوى بلل المناطق المصابة بقطعة من القطن ودعها تعمل.
  • بالنسبة للبقع العمرية التي يريد الكثير التخلص منها ، فإن تطبيق البطاطس السائلة يستحق المحاولة.

لماذا تتحول البطاطس إلى اللون الأخضر

عندما تتحول البطاطس إلى اللون الأخضر ، يكون الأمر طبيعيًا. تنمو البطاطس تحت الأرض وعندما تتلامس مع الضوء فإنها تنتج الكلوروفيل ، وهو صبغة نباتية. هذا يعطي الكثير من الخضروات الخضراء لونها. ولكن مع البطاطس ، فإن هذا اللون يتناثر في البطاطس البنية ببقع خضراء كبيرة جزئيًا. في الأصناف ذات اللون الداكن بشكل طبيعي ، غالباً ما لا يمكن التعرف على اللون الأخضر. خدش القشرة يساعد هنا.

سولانين في البطاطا

الكلوروفيل في البطاطس ليس بالشيء السيئ. بالإضافة إلى ذلك ، تنتج البطاطس التي تتلامس مع الضوء شيئًا آخر ، يسمى جليكوالكالويدس. هذه موجودة لحماية النباتات من الأعداء الطبيعيين. القلويد الرئيسي في البطاطا هو سولانين وهذا سام للبشر. تمنع هذه المادة الإنزيمات المهمة لعمل الجهاز العصبي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يدمر سولانين غشاء الخلية ويمكن أن يكون لذلك تأثير سلبي على نفاذية الأمعاء.

يقع معظم السولانين داخل وتحت الجلد وخاصة في درنات البطاطس التي تحتوي على بقع خضراء وعلامات ضغط. وهذا يعني أن البطاطس خالية تقريبًا من مادة سولانين بسبب التقشير السخي. بالمناسبة: الطهي لا يساعد على تقليل السولانين. كما ذكرنا ، لا يمكن القيام بذلك إلا من خلال تقشير وتقطيع الخدوش والمناطق الخضراء والثقوب الجرثومية.

تسمم سولانين

لا داعي للخوف من التسمم بالسولانين عند تناول البطاطس أو عصير البطاطس. للحصول على هذا التسمم ، يجب أن تستهلك كمية كبيرة للغاية. وفقًا لجمعية التغذية (DGE) ، فإن مقدار واحد إلى مليجرام من Solanian لكل وزن الجسم يؤدي إلى أعراض التسمم. هذه أعراض مثل الإسهال والصداع والقيء وخدش حلقك ، بما في ذلك نوبات الضعف والتشنجات وضيق التنفس وفشل القلب.

ومع ذلك ، فإن الشخص الذي يبلغ وزنه 60 كجم سيتعين عليه تناول حوالي 800 جرام من البطاطس (البطاطس بمحتوى سولاني يبلغ 75 مجم لكل كيلوغرام) غير مقشرة من أجل التسمم. 800 جرام تعادل حوالي تسع بطاطس متوسطة الحجم - نادرًا ما يتم تناولها في وقت واحد. إذا كان مذاق البطاطس مرًا أو مضحكًا ، فلا يجب أن تأكله بعد الآن ، لأن سولانين يمكن أن يغير الطعم أيضًا.

الى الطبيب

عصير البطاطا هو بالطبع علاج منزلي. في حالة وجود شكاوى ضخمة أو متكررة ، من الضروري زيارة الطبيب. ولكن حتى إذا كان الدواء مطلوبًا ، فيمكن أيضًا تناول هذا العصير لتخفيف الأعراض. (جنوب غرب)

معلومات المؤلف والمصدر

هذا النص يتوافق مع متطلبات الأدب الطبي والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصه من قبل الأطباء.

سوزان واشكي ، باربرا شندوولف لينش

تضخم:

  • Heide Steigenberger: المعدة: المعالجة الصحيحة لالتهاب المعدة وحرقة المعدة وضغط المعدة وعسر الهضم ، Kneipp Verlag ، 2014
  • Sigrun Chrubasik وآخرون: فعالية وتحمل عصير البطاطس في مرضى عسر الهضم: دراسة تجريبية ، Phytomedicine Vol.13 ، القضايا 1-2 ، 5 يناير 2006 ، ص 11-15 ، Phytomedicine
  • جوناثان ف. رايت: مدح حمض المعدة: إراحة طبيعية من حرقة المعدة والارتجاع وعسر الهضم ، MobiWell ؛ الطبعة: 1 (1 أغسطس 2016)


فيديو: ربى مشربش تتحدث عن فوائد البطاطا الحلوة Roya l (شهر نوفمبر 2021).