أمراض

عدم تحمل اليود - الأعراض والأسباب والعلاج


ماذا تفعل إذا كان لديك حساسية من اليود؟

تناول اليود المنتظم ضروري لعملية التمثيل الغذائي وتوازن الهرمونات. ويزداد الأمر إشكالية إذا كان الجسم يعاني من حساسية تجاه عنصر التتبع. يمكن أن تتراوح أعراض النقص الناتجة من مشاكل التمثيل الغذائي واضطرابات الهرمونات إلى فقدان الوظيفة العقلية. بالإضافة إلى ذلك ، تعاني الغدة الدرقية بشكل خاص من عدم تحمل اليود. في ما يلي ، سنخبرك بكيفية التعرف على عدم تحمل اليود وما يمكنك فعله بنفسك لمواجهته.

ما هو عدم تحمل اليود؟

لأن عدم تحمل اليود أو حساسية اليود هو واحد خلل في جهاز المناعة يسمى ، الذي ينشأ بعد العرض المستهدف من اليود ويسبب ردود فعل دفاعية غير طبيعية للمعدن. بالإضافة إلى تفاعل التهيج الناتج عن الاستهلاك ، فإن مجرد ملامسة الجلد للمعدن يمكن أن يسبب تفاعلات تهيج. تذكر الأعراض المقابلة بشدة بأعراض الحساسية أو التسمم وتتكون بشكل رئيسي من تهيج الجلد والأغشية المخاطية ، مما يؤدي بدوره إلى سيلان الأنف والطفح الجلدي ومشاكل في الجهاز الهضمي. التهاب الملتحمة والتهابات الغشاء المخاطي في المعدة ليست شائعة أيضًا.

تجدر الإشارة إلى أن عدم تحمل اليود ، على الرغم من أعراضه التي تذكرنا بردود الفعل التحسسية ، لم يتم تأكيده طبيًا كحساسية. ومع ذلك ، يبدو من المؤكد حتى الآن أن تناول اليود في المرضى الذين يعانون من التعصب الحالي هو رد فعل مبالغ فيه يشبه الحساسية غدة درقية (الغدة الدرقية). في الجسم ، هذا هو المصدر المرجعي الرئيسي للعنصر النزري المطلوب بشكل عاجل لإنتاج هرمونات الغدة الدرقية. تشمل هذه الهرمونات على وجه الخصوص

  • ثلاثي يودوثيرونين (T3)
  • هرمون الغدة الدرقية (T4)
  • و هرمون الغدة الدرقية.

يمكن أن يكون لنقص اليود عواقب صحية خطيرة

تتشكل الهرمونات في الخلايا الظهارية الجريبية للغدة الدرقية (Thyrocytes) ، حيث تكون مهامهم في الجسم متعددة الاستخدامات للغاية. على سبيل المثال ، يتم استخدام هرمونات الغدة الدرقية

  • وظائف التمثيل الغذائي ،
  • إنتاج الأنسولين ،
  • إنتاج الهرمونات الجنسية ،
  • وظائف الخلية ،
  • وظائف الكلى ،
  • وظيفة البنكرياس ،
  • وظائف العضلات
  • ونمو الجسم

بحاجة. يوضح هذا مدى أهمية تناول اليود المنتظم في الواقع لصحة الجسم ، لأن نقص اليود يؤدي بسرعة إلى اختلال التوازن في وظائف الجسم الأساسية.

ولكن من يعتقد أن اليود يمكن استهلاكه بكثرة يكون خاطئًا. لأنه حتى جرعة زائدة من اليود يمكن أن يكون لها آثار صحية خطيرة. من ناحية ، يمكن أن يؤدي هذا إلى الإفراط في إنتاج هرمونات الغدة الدرقية ، والتي يمكن أن تسبب في أسوأ الحالات اضطرابات وظيفية شديدة مثل نقص اليود. من ناحية أخرى ، يحمل الفائض أيضًا خطر التسمم باليود.

بالنسبة للأشخاص الأصحاء ، توصي جمعية التغذية الألمانية (DGE) بتناول يومي محدود من 180 إلى 200 ميكروغرام من اليود للبالغين و 40-200 ميكروغرام من اليود للأطفال من أجل الحفاظ على وظائف الغدة الدرقية وإنتاج هرمونها متوازنًا.

عدم تحمل اليود - حساسية حقيقية؟

على الرغم من عدم الوضوح بشأن تطور عدم تحمل اليود كرد فعل تحسسي ، إلا أن هناك مؤشرات على الأقل على أنه مرض ذو خلفية قائمة على المناعة الذاتية. وصف عالم الأمراض الياباني هاكارو هاشيموتو لأول مرة شكوى صحية تتعلق باليود في عام 1912 ، حيث أصبحت مزمنة بسبب تفاعلات المناعة الذاتية التهاب الغدة الدرقية (التهاب الغدة الدرقية) قادم.

من المعروف الآن أن هناك مظاهر لهذا سميت على اسم الطبيب التهاب الغدة الدرقية هاشيموتو عادة ما يأتي بعد الاستهلاك المفرط لليود. لذلك يشتبه في أن الالتهاب مرتبط برد فعل تحسسي للعنصر النزري. كما أن الدراسات المختلفة حول استهلاك اليود والتهاب الغدة الدرقية المناعي الذاتي لها وجهة نظر مماثلة.

مرض المناعة الذاتية المرض القبور يشير أيضًا إلى وجود علاقة بين عدم تحمل اليود ورد فعل تحسسي. تصف الصورة السريرية صورة مناعية ذاتية فرط نشاط الغدة الدرقية (فرط نشاط الغدة الدرقية) ، الذي يرتبط عادة بزيادة امتصاص اليود من قبل العضو. بالإضافة إلى ذلك ، بسبب زيادة نشاط الأجسام المضادة الذاتية ، وتورم الغدة الدرقية أو تضخم الغدة الدرقية (تسمى أيضًا "تضخم الغدة الدرقية" أو "تضخم الغدة الدرقية").

يمكن تفسير اليود كمسبب للحساسية

دليل آخر يشير إلى عدم تحمل اليود كحساسية أو على الأقل رد فعل شبيه بالحساسية هو حقيقة أن استجابة التحفيز المرتبطة بالمرض لا تعتمد على كمية عنصر التتبع المبتلع. حتى في الأشخاص الذين يعانون من الحساسية ، فإن كميات صغيرة من المواد المسببة للحساسية كافية لإثارة تفاعلات المناعة الذاتية المناسبة.

بالإضافة إلى ذلك ، اليود هو في الواقع عنصر غذائي طبيعي للجسم ، ولهذا السبب فإن عدم تحمل هذا المعدن يؤثر بشدة على واحد حساسية الطعام اعد الاتصال. كما هو شائع للحساسية من هذا النوع ، يمكن أيضًا تقليل الشكاوى عن طريق تجنب مسببات الحساسية ، وفقًا للمريض ، في حين يساهم النظام الغذائي الذي يحتوي على اليود دون تغيير بشكل عام في تدهور الصورة السريرية. الأطعمة الحرجة مهمة بشكل خاص في هذا السياق

  • سمك،
  • الحبوب ،
  • ملح الطعام المعالج باليود،
  • مأكولات بحرية
  • وحليب.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تضيف المضافات الغذائية التي تحتوي على اليود (مثل مواد التجليد والعوامل الغذائية) والمكملات الغذائية والأدوية عدم تحمل اليود.

شخصية واحدة الاتصال بالحساسية يتم إعطاء عدم تحمل المعدن من خلال حقيقة أنه حتى مجرد الاتصال بالمعدن يؤدي إلى تفاعلات تهيج. في هذا الصدد ، تم بالفعل إثبات تفاعلات الحساسية بعد الاتصال بوسائط التباين بالأشعة السينية التي تحتوي على اليود. نظريا ، يمكن للمطهرات المخصبة بتلوث اليود واليود في الهواء أن تؤدي أيضًا إلى تفاعل مهيج.

مضادات الأكسدة تقلل من خطر الحساسية

هناك تفسير لرد الفعل التحسسي لليود. ويأتي ذلك من دراسة يابانية أخرى أجراها عام 2004 العالم هيروشي شيونويا وفريقه. في ذلك الوقت ، توصل الباحثون إلى استنتاج مفاده أن اليود ، إذا كان الجسم يفتقر إلى الحماية المضادة للأكسدة ، ساهم في تكوين مركبات بروتين تحتوي على اليود مع إمكانية الحساسية.

عادة ما تعترض مضادات الأكسدة مركبات التمثيل الغذائي العدوانية ، والمعروفة باسم الجذور الحرة. يساهم من الواضح نقص مضادات الأكسدة هذا يعني أنه عند استخدام اليود في الكائن الحي ، يتم إطلاق الجذور الحرة بشكل متزايد ، والتي تنتقل بعد ذلك إلى المركبات المحتوية على اليود وتثير تفاعلات المناعة الذاتية هناك.

أعراض ومضاعفات عدم تحمل اليود

يتم النظر في شكاوى عدم تحمل اليود في الطب اليود المحددة. وبعضها نموذجي أيضًا لمتغيرات الحساسية مثل خلايا النحل (خلايا النحل) أو حساسية حبوب اللقاح وحمى القش ، مما يثير التشابه مرة أخرى مع تفاعلات المناعة الذاتية التحسسية. تشمل الأعراض المحتملة لعدم تحمل اليود ما يلي:

  • احمرار
  • مثير للحكة
  • تورم
  • الوذمة
  • الأكزيما
  • تكوين حطاطات وبثرات (ما يسمى حب الشباب باليود)
  • الطفح الجلدي
  • التهاب الملتحمة
  • التهاب الغشاء المخاطي
  • شكاوى الربو
  • شم
  • السعال
  • شكاوى الشعب الهوائية

لجعل الأمور أسوأ ، يمكن أن يكون خطر الصدمة التأقية ، وهو أمر نموذجي للحساسية ، مميتًا في حالات الطوارئ. الأعراض الأخرى أعراض التسممالتي تركز بشكل أساسي على الجهاز الهضمي. من غير الممكن تصور الأعراض العامة غير المحددة للمرض. بشكل عام ، بالإضافة إلى علامات اليود ، يجب على المرضى الانتباه إلى الأعراض التالية:

  • إنهاك
  • النعاس
  • حمى
  • دوخة
  • إسهال
  • استفراغ و غثيان
  • أعراض الألم
  • تسارع ضربات القلب
  • الصداع وآلام المفاصل

انتباه: غالبًا ما يُخطئ ظهور أعراض الجهاز التنفسي على أنها حساسية من البرد أو حبوب اللقاح إذا كان عدم تحمل اليود ، ولهذا السبب غالبًا ما يساء تفسير المرض في البداية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تساهم الأعراض المستمرة للمرض في إظهار مضاعفات أخرى على المدى الطويل ، بما في ذلك المشاكل النفسية مثل الاكتئاب والمصادر المزمنة للالتهاب في الجسم.

التشخيص

كقاعدة ، يلاحظ المرضى الذين يعانون من عدم تحمل اليود أن هناك خطأ ما. ومع ذلك ، من أجل تأكيد التعصب لا شك فيه ، من الضروري إجراء فحوصات متخصصة. بعد إجراء مسح مفصل للمريض حول الأعراض الموجودة وحالات الزناد المحتملة والتاريخ الطبي للمريض ، يتم إجراء اختبارات الحساسية المختلفة كجزء من التشخيص.

الإجراء الشائع هنا هو ما يسمى حدد 181 اختبار، حيث يأخذ الطبيب عينة دم من المريض ويختبرها لمعرفة نشاط بعض المستضدات. كما يمكن تصور المزيد من اختبارات الحساسية ، مثل اختبار استفزاز الجلد.

علاج عدم تحمل اليود

لا يمكن مقاومة عدم تحمل اليود إلا عن طريق تجنب عوامل الزناد المقابلة. هذا يعني في المقام الأول أنه يجب تجنب الأدوية والأطعمة التي تحتوي على اليود (خاصة الأسماك والحليب ومنتجات الحبوب). نظرًا لأن الأطعمة المناسبة غالبًا ما تكون مهمة أيضًا في تناول البروتين في الجسم ، فقد يكون تناول المكملات الغذائية ضروريًا. في الحالات الحادة ، إذا كان هناك عدم تحمل لليود ، فإن استخدام مضادات الحساسية المناسبة. وتشمل هذه مضادات الهيستامين وهرمونات التوتر مثل ادرينالين.

تعزيز حماية الجسم من مضادات الأكسدة

نظرًا لأن مضادات الأكسدة يبدو أنها تقلل من التأثيرات الضارة لمسببات الحساسية التي تحتوي على اليود ، فمن المستحسن استهلاك الكثير من الأطعمة ذات التأثير المضاد للأكسدة. ثمار التوت مثل

  • توت،
  • توت،
  • شجر العليق - أجهزة البلاك بيري،
  • التوت التفاح
  • والتوت البري

متكافئ. تشتهر أصناف التوت بمحتواها العالي من الأنثوسيانين. هذه أصباغ نباتية من بين أكثر مضادات الأكسدة كفاءة في العالم.

في مجال الأعشاب أيضًا ، هناك العديد من النباتات ذات التأثير المضاد للأكسدة ، والتي عند تحضيرها كشاي ، يمكن أن تحتوي على تفاعلات مهيجة لليود. أعشاب البحر الأبيض المتوسط ​​مثل

  • حكيم،
  • توابل،
  • زعتر
  • وإكليل الجبل.

المضاعفات

يمكن الآن تجنب الأعراض عن طريق تغيير النظام الغذائي إلى الأطعمة الخالية من اليود وتخفيف الشكاوى الموجودة في غضون بضعة أيام إلى أسابيع. ومع ذلك ، يؤدي نقص المعروض من اليود إلى مشكلة أخرى: نقص اليود.

تتكون عوارض هذا النقص من خلل وظيفي في الغدة الدرقية بالإضافة إلى عدم كفاية إنتاج هرمونات الغدة الدرقية. هذه هي النتيجة الغدة الدرقية (قصور الغدة الدرقية) يسبب نقصًا مزمنًا في الجسم مع هرمونات الغدة الدرقية ، والتي بدورها لها تأثيرات خطيرة على التمثيل الغذائي ووظيفة الأعضاء وتوازن الهرمونات. الشكاوى الصحية التي يمكن أن يثيرها هذا متنوعة للغاية وتشمل:

  • مشاكل قلبية
    (مثل بطء ضربات القلب وانخفاض ضغط الدم وعدم انتظام ضربات القلب)
  • عسر الهضم
    (على سبيل المثال ، اضطراب هضم الدهون واليرقان والإمساك وزيادة الوزن)
  • مشاكل بشرة
    (على سبيل المثال ، الجلد الجاف أو الخافض للحرارة أو الشاحب أو سميك العجين)
  • مشاكل الخصوبة
    (مثل اضطرابات الدورة أو ضعف الانتصاب)
  • انخفاض في أداء الدماغ
    (مثل بطء التحدث والاكتئاب ومشاكل الذاكرة والتركيز)
  • مضاعفات أخرى
    (مثل حساسية خاصة للبرد وانخفاض الأداء وتورم العينين)

تحذير: في الأطفال الصغار ، يمكن أن يؤدي نقص اليود من حيث الأداء العقلي إلى اضطرابات النمو العقلي ، والإعاقات الذهنية الشديدة (مثل العقيدة) وإعاقات التعلم! لا يتم استبعاد اضطرابات النمو في مرحلة الطفولة! في المرضى الأكبر سنًا ، يقال أن نقص اليود يفضل تطور الأمراض العصبية مثل مرض الزهايمر.

من أجل منع المضاعفات ، من الضروري التشاور بعناية مع الطبيب والفحوصات المنتظمة. ينصح بشدة التشاور مع أخصائي التغذية. بهذه الطريقة ، يمكن العثور على بدائل غذائية مصممة خصيصًا للمريض للتعويض عن أي أعراض نقص إذا لزم الأمر. كثيرا ما تستخدم المكملات الغذائية لتحسين وظائف الجسم الفردية وبالتالي تعويض نقص اليود. (أماه)

معلومات المؤلف والمصدر

يتوافق هذا النص مع مواصفات الأدبيات الطبية والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصها من قبل الأطباء.

ميريام آدم ، باربرا شندوولف لينش

تضخم:

  • ستاندردز أستراليا ونيوزيلندا: حساسيات اليود (تم الوصول في: 07/24/2019) ، foodstandards.gov.au
  • جمعية الحمية البريطانية (BDA): صحيفة وقائع الغذاء اليود (تم الوصول: 24 يوليو 2019) ، bda.uk.com
  • جمعية أمراض الحساسية والمناعة في كيبيك: ما هي "حساسية اليود"؟ (تم الوصول: 07/24/2019) ، allerg.qc.ca
  • Deutsches Schilddrüsenzentrum GmbH: مرض المناعة الذاتية مرض جريفز (تم الوصول: 24 يوليو 2019) ، deutsches-schilddruesenzentrum.de
  • الرابطة المهنية لأطباء الباطنة الألمان: التهاب الغدة الدرقية هاشيموتو (تم الوصول: 24 يوليو 2019) ، internisten-im-netz.de


فيديو: أعراض نشاط الغدة الدرقية (سبتمبر 2021).