أخبار

المكتب الاتحادي الألماني يحذر: العديد من الأجبان من فرنسا ملوثة بالسالمونيلا


المخاطر الصحية: السالمونيلا في جبن الأغنام من فرنسا

يحذر المكتب الاتحادي لحماية المستهلك وسلامة الأغذية على بوابته الإلكترونية "lebensmittelwarnung.de" حول عدة أنواع من الجبن من فرنسا. وفقا للخبراء ، هناك خطر التلوث بالسالمونيلا. يمكن أن تسبب هذه البكتيريا الإسهال والقيء ، من بين أمور أخرى.

الجبن الملوثة بالسالمونيلا

يحذر المكتب الاتحادي لحماية المستهلك وسلامة الأغذية من بوابته الإلكترونية "lebensmittelwarnung.de" ضد السالمونيلا في أنواع مختلفة من الجبن من الشركة المصنعة GAEC Froidevaux Cornuet من فرنسا. وفقًا للخبراء ، تتأثر المنتجات التالية: Brebis Du Lochois Petit Cendre (جبن الأغنام الناعم - الرماد) ، Brebis Du Lochois Petit Blanc (جبن الأغنام الناعمة - أبيض) و Brossauthym (جبن الأغنام - بيضاوي).

تأثرت خمس ولايات اتحادية

أفضل أنواع الجبن المعروضة للبيع منذ 22 مايو 2019 هي:

Brebis Du Lochois Petit Cendre (جبن ضأن ناعم - رماد)
يفضل استخدامه قبل: 17.07.19 / 24.07.19 / 31.07.19 / 14.08.19 / 21.08.19 / 28.08.19 / 05.09.19

Brossauthym (جبن الأغنام - بيضاوي)
17.07.19 / 24.07.19 / 31.07.19 / 07.08.19 / 14.08.19 / 21.08.19 / 28.08.19 / 05.09.19 / 12.09.19

Brebis Du Lochois Petit Blanc (جبن ضأن ناعم - أبيض)
24.07.19 / 31.07.19 / 07.08.19 /14.08.19 / 21.08.19 / 28.08.19 / 05.09.19 / 12.09.19

وفقا للمعلومات ، تؤثر رسالة التحذير على ولايات بافاريا وبرلين وهيسه وساكسونيا السفلى وشمال الراين وستفاليا.

إذا كانت الأعراض شديدة ، فاستشر الطبيب

وفقًا لمعهد روبرت كوخ (RKI) ، يتجلى مرض السالمونيلا في غضون أيام قليلة بعد الإصابة بالإسهال المفاجئ والصداع وآلام البطن والضيق وأحيانًا القيء.

يوضح RKI على موقعه على الإنترنت: "غالبًا ما تكون هناك حمى خفيفة".

وفقا للخبراء ، غالبا ما تستمر الأعراض لعدة أيام ثم تهدأ.

"الرضع والأطفال الصغار وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة معرضون للخطر بشكل خاص. يكتب المركز الفيدرالي للتثقيف الصحي (BZgA) على بوابته الإلكترونية "infektionsschutz.de".

يقول "lebensmittelwarnung.de": "الأشخاص الذين تناولوا هذا الطعام وأظهروا أعراضًا شديدة أو مستمرة عليهم طلب المساعدة الطبية والإشارة إلى عدوى السالمونيلا المحتملة".

ولكن: "منع العلاج بدون أعراض ليس منطقياً".

معلومات المؤلف والمصدر

يتوافق هذا النص مع مواصفات الأدبيات الطبية والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصها من قبل الأطباء.

تضخم:

  • المكتب الاتحادي لحماية المستهلك وسلامة الأغذية: تفاصيل التحذير ، (الوصول: 24 يوليو 2019) ، lebensmittelwarnung.de
  • معهد روبرت كوخ: Salmonellosis ، (تم الوصول: 24 يوليو 2019) ، معهد روبرت كوخ
  • المركز الاتحادي للتربية الصحية (BZgA): السالمونيلا (تم الوصول: 24 يوليو 2019) ، infektionsschutz.de



فيديو: #كورونا في أوروبا. فرنسا تواجه أخطر أزمة صحية منذ قرن وتدابير احترازية في ألمانيا وبلجيكا والنرويج (سبتمبر 2021).