الأعراض

نقص البيوتين - العلامات والآثار والوقاية


البيوتين هو فيتامين ب ، وبشكل أدق فيتامين ب 7 ، ويسمى أيضًا فيتامين هـ. وهو مرتبط ببروتينات الستربتافيدين والأفيدين ويذوب في الماء. هذه المادة ضرورية لعملية التمثيل الغذائي للدهون ولتوازن البروتين والكربوهيدرات في الجسم وكذلك لتوازن السكر في الدم. يتجلى نقص البيوتين في تشقق الجلد وألم العضلات والإرهاق المستمر. يمكن أن تتبع الأعراض الخطيرة مثل فقدان السمع أو الاضطرابات النفسية. الأساسيات بإيجاز:

  • لا يستطيع الجسم إنتاج البيوتين نفسه ، لكننا نتناوله من خلال الطعام.
  • البيوتين ضروري لمختلف وظائف الجسم مثل الجهاز العصبي والتمثيل الغذائي والجلد والشعر.
  • وبالتالي فإن نقص البيوتين يؤدي إلى مجموعة متنوعة من الأعراض.
  • يمكن علاج نقص البيوتين بإضافة فيتامين ب 7.

كيف يعمل البيوتين؟

بدون البيوتين ، بالكاد يمكننا تحويل الأحماض الدهنية والأحماض الأمينية والجلوكوز. لذلك إذا تناولنا الدهون والبروتينات والكربوهيدرات في طعامنا ، فلا يمكن تحويلها إلى "وقود" للجسم والدماغ بدون البيوتين. يلعب البيوتين أيضًا دورًا أساسيًا في بناء الشعر والجلد. ومن هنا الاسم القديم: فيتامين هـ.

يذوب البيوتين في الماء ، يتدفق مع الدم ، ونفرز الكميات الزائدة في البول. لذلك لا يوجد مخزن البيوتين في الجسم وعلينا الحصول على فيتامين مرارا وتكرارا.

من هو المعرض لخطر نقص البيوتين؟

نادرا ما يحدث نقص البيوتين. هناك خطر متزايد لدى الأشخاص الذين يتناولون أدوية دائمة للتقلصات أو المضادات الحيوية والأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي مثل داء كرون أو متلازمة ليكي جوت. كما أنه يؤثر غالبًا على الأشخاص الذين يعانون بشكل عام من سوء التغذية ويفتقرون إلى العناصر الغذائية الكافية من خلال نظام غذائي غير مناسب أو من جانب واحد.

كبار السن

غالبًا ما يأكل كبار السن أقل. لذلك يجب أن تأخذ عناية خاصة لتناول ما يكفي من البيوتين. غالبًا ما لا يلاحظ كبار السن على وجه الخصوص نقص البيوتين ، لأن أعراضه الرئيسية مثل جفاف الجلد وتساقط الشعر أو الإرهاق الجسدي هي أيضًا أعراض نموذجية لجسم الشيخوخة.

رياضي

أولئك الذين يمارسون الرياضة كثيرًا و / أو يعانون من الإجهاد يحتاجون إلى المزيد من البيوتين لإصلاح الخلايا. إذا كان هناك الآن قلة من النوم والضغط النفسي ، تزداد الحاجة أكثر ويقل فيتامين بسهولة.

السجائر والكحول

يخفض التدخين من مستوى البيوتين ، ويزعج الكحول عملية الهضم. لذا يؤدي كلا العقارين إلى زيادة الحاجة إلى البيوتين.

الأعراض

الأعراض الخارجية الأولى لنقص البيوتين هي الجلد الجاف والشعر الهش وتساقط الشعر والشعر الرقيق. يتغير لون الشعر. بالإضافة إلى ذلك ، هناك مشاكل في الهضم وسوء الأداء والشكاوى المعرفية وفقر الدم وعدم الاستقرار العقلي ونقص الشهية. يمكن أن تشير زيادة العدوى نتيجة ضعف جهاز المناعة أيضًا إلى نقص البيوتين. غالبًا ما يعاني الأشخاص المصابون بالاكتئاب مع الأرق. يمكن أن يتكون طفح جلدي أحمر حول العين والفم والأعضاء التناسلية. تحدث اضطرابات بصرية ويغير البول رائحته. بما أن البروتينات لم تعد تتحول ، آلام العضلات مثل وجع العضلات ، وتشنجات العضلات ، وتلف الأعصاب والألم المرتبط بالخلايا العصبية ، وخز في الأطراف ، وغالبًا ما يكون مصحوبًا بخدر.

يعد نقص البيوتين على المدى الطويل أمرًا خطيرًا: يمكن أن يحدث ضرر نفسي دائم ، وكذلك يمكن أن يحدث فقدان السمع الدائم. تحدث اضطرابات النمو في بعض الأحيان عند الأطفال ، ويمكن حدوث العيوب الخلقية لحديثي الولادة عند النساء الحوامل.

في البالغين ، يكتمل النمو البدني ، ولكن يجب على الكائن أن يتجدد ويحمي الخلايا ويجب أن يعمل التمثيل الغذائي. لأن البيوتين يؤثر على الكائن الحي بأكمله ، فإن الأعراض الموضحة تؤثر على مناطق مختلفة من الجسم: الدم والأنسجة والدماغ والجلد والشعر والأعصاب.

ضغط الدم

يؤدي نقص البيوتين إلى انخفاض ضغط الدم. إذا كان ضغط الدم لديك منخفضًا جدًا بالفعل ، فقد يؤدي الانخفاض إلى عدم تزويد الدماغ بالأكسجين: تفقد الوعي.

أنسجة الجسم

يتحكم فيتامين ب 7 في نمو الخلايا. بدون البيوتين ، يصبح النسيج أضعف و / أو يتغير.

شعر

يلعب البيوتين دورًا أساسيًا في بناء وتنمية الشعر والأظافر. إذا كان مفقودًا ، تنهار بنية الشعر ويصبح الشعر هشًا ورقيقًا ويسقط. تصبح الأظافر هشة وتمزيق. يتلاشى الشعر.

بشرة

البيوتين هو فيتامين للبشرة والشعر. بدون فيتامين ب 7 ، يصبح الجلد شاحبًا ، أحمرًا ومتقشرًا ، يتورم ، حكة ولا يكاد يقاوم العدوى. تلتئم الجروح ببطء. تجف الأغشية المخاطية وتشتعل.

الجهاز المناعي

نقص البيوتين له تأثير سلبي على جهاز المناعة. يمكن للفطريات والبكتيريا أن تخترق بسهولة وتسبب المرض.

أداء

يؤدي نقص البيوتين إلى انخفاض عام في الأداء ، جسديًا وذهنيًا: يشعر المتضررون بالإرهاق المزمن والضرب والإحباط. من الناحية النفسية ، غالبًا ما يرتبط هذا بمزاج الاكتئاب.

الجهاز العصبي

مع نقص البيوتين على المدى الطويل ، يعاني الجهاز العصبي - يحدث الشلل وتشنجات تشبه النوبات.

النشاط الأيضي

يساهم البيوتين في تكوين إنزيمات التمثيل الغذائي. إذا كان مفقودًا ، فلن يتم تنفيذ العناصر الغذائية بشكل ملائم. والنتيجة هي فقدان الوزن المفاجئ والسريع.

الأعراض عند الأطفال

تختلف الأعراض عند الأطفال عن تلك التي تظهر لدى البالغين لأن البيوتين يشارك في انقسام الخلايا وبالتالي يؤثر على نمو الجسم. يعتبر نقص البيوتين أكثر خطورة في الأجنة والرضع والأطفال الصغار منه في البالغين. يرتبط نقص البيوتين الناتج وراثيًا ارتباطًا وثيقًا بالسلوك التوحدي. الأطفال الصغار الذين يعانون من نقص حاد في البيوتين بالكاد يمكن أن يتطور عقليًا أو جسديًا.

مثل البالغين ، يعاني الأطفال من اضطرابات التمثيل الغذائي عندما يفتقرون إلى البيوتين. تتسبب اضطرابات الجهاز العصبي أيضًا في حدوث تقلصات عند الأطفال ، ولكن يمكن أيضًا أن تؤخر النمو في الجسم المتنامي. يظهر على الشعر والجلد نفس الأعراض التي تظهر لدى البالغين.

تحذير: في الأجنة والأطفال الصغار ، يمكن أن يؤدي نقص البيوتين أيضًا إلى فقدان السمع الدائم وضعف البصر.

"إصابة البيض البيضاء"

تم اكتشاف البيوتين عندما حقق الباحثون في مرض حدث بعد تناول البيض النيء. وقد عانى المصابون من تساقط الشعر والطفح الجلدي واضطرابات الأعصاب. وجد العلماء المادة المعروفة اليوم باسم البيوتين في الكبد. في البيض غير المطبوخ ، يرتبط أفيدين ، أحد البروتينات الموجودة في البروتين ، بفيتامين ب 7 ويترك الجسم خالي الوفاض.

نقص البيوتين في النساء الحوامل

كل امرأة حامل لديها مستويات بيوتين منخفضة. وذلك لأن الجنين المتنامي لديه حاجة كبيرة لفيتامين ب 7 لأنه ضروري لتقسيم الخلايا. لا تظهر على معظم النساء ذوات القيم المنخفضة أي أعراض لنقص البيوتين. ولكن كن حذرا: يمكن أن تحدث العيوب الخلقية. مع إمداد مستحضرات فيتامين ، يرتفع المستوى مرة أخرى بسرعة.

البيوتين للوقاية

يمنع مستوى البيوتين المتوازن الأظافر الهشة ، على الأقل إذا استخدمنا العلاجات الفعالة لأمراض الحافر في الخيول كأساس. يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري ، وفقدان الشعر وأمراض القلب ، ويعزز التئام الجروح ويقوي الجهاز العصبي.

متى نتحدث عن نقص البيوتين؟

نقص "فيتامين الجلد والشعر" تدريجي وبالتالي لا يلاحظه أحد في كثير من الأحيان. مع أقل من 0.1 ميكروغرام لكل لتر من سائل الجسم ، نتحدث عن نقص البيوتين الذي يحتاج إلى مساعدة طبية. عند أقل من 0.199 ميكروغرام ، هناك نقص في العرض قد يحتاج إلى علاج ، عند مستوى 0.6 ميكروجرام ، يكون مستوى البيوتين جيدًا.

كيف يحدث نقص البيوتين؟

من العوامل الحاسمة لمستوى البيوتين هي محتوى الطعام والمتطلبات الفردية وامتصاص الجسم والأمراض المحتملة. لا ينتج الجسم البيوتين ، لذلك يجب أن نحصل عليه. غالبًا ما يكون نقص البيوتين ناتجًا عن الوجبات الغذائية من جانب واحد ، واضطرابات الأكل مثل الشره المرضي أو فقدان الشهية ويحدث في لاعبي كمال الأجسام الذين يبتلعون البيض النيئ وبالتالي يربطون الفيتامين.

المتطلبات اليومية للبالغين هي 30 إلى 60 ميكروغرام ، ولكنها تزداد بسبب الحمل أو الرضاعة الطبيعية أو ممارسة الرياضة أو النشاط البدني أو الإجهاد أو التدخين. في حالة الشكاوى الهضمية ، لا يأخذ الجسم ما يكفي من فيتامين ب 7 ؛ في حالة أمراض الأمعاء الالتهابية المزمنة أو نقص وراثي من البيوتينيداز ، فإن البيوتين إما يمتص بشكل سيئ أو ينقل بشكل غير كاف. يؤدي ضعف الكلى والإفراط في التبول إلى إفراز الجسم المزيد من البيوتين.

عواقب غير مقصودة بعد الحمل

تشتكي بعض النساء من أنه بعد الولادة والرضاعة يصبح شعرهن أنحف. غالبًا ما يكون السبب هو نقص المعروض من البيوتين خلال هذا الوقت. الخبر السار: حتى إذا أصبح الشعر أرق أو حتى يسقط ، يمكن عكس ذلك عن طريق موازنة مستوى البيوتين.

اكتشف نقص البيوتين بنفسك؟

لا يمكنك التعرف على نقص البيوتين بنفسك. يمكن أن يكون للأعراض أسباب أخرى مختلفة ، لا سيما أوجه القصور الأخرى في المعادن والمواد الحيوية. إذا كنت تشك في نقص المعروض من البيوتين أو مواد أخرى ، فقم بإجراء فحص طبي. كقاعدة عامة ، يتم فحص كل من الدم والبول. إذا كانت مستويات البيوتين منخفضة جدًا في كلا سوائل الجسم ، فهذه علامة أكيدة.

علاج او معاملة

يمكن علاج نقص البيوتين بإضافة البيوتين. لهذا ، يدير الطبيب كبسولات أو أقراص أو حقن. الحقن ضرورية فقط إذا كان هناك نقص حاد في المعروض.

منع نقص البيوتين

نقص البيوتين نادر نسبيًا لأن الأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا متوازنًا ولا يعانون من أمراض محددة يحصلون على ما يكفي من فيتامين ب 7 مع طعامهم. المكسرات والحبوب الكاملة والخضروات والخميرة والمأكولات البحرية والأعلاف رخيصة. تجنب البيض النيء ، بما في ذلك بياض البيض. قلل من التدخين. مع دخان السجائر ، تفرز المزيد من البيوتين في البول. كما أن نمط الحياة الصحي يمنع نقص البيوتين. استرخ ، نم جيداً ولا تجهد نفسك.
على عكس الفيتامينات الأخرى ، مع البيوتين ليس لديك مشاكل في الجرعات الزائدة ، لأن B 7 يترك الجسم مع البول عندما لا تكون هناك حاجة. في هذا الصدد ، لا توجد مشاكل إذا كنت تأخذ مكملات البيوتين كإجراء وقائي.

ما هي الأطعمة التي تحتوي على الكثير من البيوتين؟

البيوتين موجود بشكل خاص في الخميرة الجافة وفول الصويا ودقيق الشوفان والجوز والأرز البري والسبانخ والقرنبيط والأفوكادو والفطر والطماطم والتوت والموز والحليب وكبد اللحم والكلى وصفار البيض.

كبسولات البيوتين للجمال؟

في السنوات الأخيرة ، ازدهر سوق كبسولات البيوتين لجعل الشعر يلمع ويقوي الأظافر. هذا ليس خطأ: يساعد البيوتين عندما يصبح الشعر هشًا ويفقد أو يلمع. لكن لا تؤمن بوعد الدجال بعلاج المعجزة. لا يتألق شعرك إلى أبعد من المعتاد مع البيوتين الإضافي - لسبب واحد بسيط: مع كبسولات البيوتين تعوض عن النقص الحالي في البيوتين. زيادة فيتامين ب 7 لا تجعل شعرك يبدو أكثر جمالا أو أظافرك تبدو أفضل ، ولكنها تترك جسمك في المرحاض. (د. أوتز أنهالت)

معلومات المؤلف والمصدر

يتوافق هذا النص مع مواصفات الأدبيات الطبية والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصها من قبل الأطباء.

دكتور. فيل. Utz Anhalt ، Barbara Schindewolf-Lensch

تضخم:

  • جمعية التغذية الألمانية خامسا: تقديرات البيوتين للحصول على كمية كافية (تم الوصول إليه: 15.07.2019) ، dge.de
  • الصليب الأخضر الألماني: البيوتين (فيتامين B7 ، فيتامين H سابقًا) (تم الوصول إليه: 15 يوليو 2019) ، dgk.de
  • مجلس الغذاء والتغذية ، معهد الطب: المآخذ المرجعية الغذائية: الثيامين ، الريبوفلافين ، النياسين ، فيتامين ب 6 ، فيتامين ب 12 ، حمض البانتوثنيك ، البيوتين ، والكولين ، مطبعة الأكاديمية الوطنية ، 1998 ، nap.edu
  • Weißenborn، Anke / Bakhiya، Nadiya / Demuth، Irmela / u.a.: المستويات القصوى للفيتامينات والمعادن في المكملات الغذائية ، Journal of Consumer Protection and Food Safety، Volume 13، Issue 1، 2018، link.springer.com
  • المنظمة الوطنية للاضطرابات النادرة (الشمال): نقص البيوتينيداز (تم الوصول إليه: 15 يوليو 2019) ، rarediseases.org
  • المعاهد الوطنية للصحة: ​​ورقة حقائق البيوتين للمهنيين الصحيين (تم الوصول في: 15 يوليو 2019) ، ods.od.nih.gov
  • إدارة الغذاء والدواء: وسم الأغذية: مراجعة ملصقات حقائق التغذية والمكملات (تم الوصول إليه في 15 يوليو 2019) ، Federalregister.gov
  • نحن. المكتبة الوطنية للطب: نقص البيوتينيداز (الوصول: 15 يوليو 2019) ، ghr.nlm.nih.gov

رموز التصنيف الدولي للأمراض لهذا المرض: رموز E53ICD هي ترميزات صالحة دوليًا للتشخيصات الطبية. يمكنك أن تجد نفسك على سبيل المثال في خطابات الطبيب أو على شهادات الإعاقة.


فيديو: البيوتين و الزنك اكلي منهم وشوفي شعرك كم سيصيرطويلا (سبتمبر 2021).