أخبار

تضاعف اضطرابات الأكل في العشرين سنة الماضية - ما هي الأسباب؟


لماذا يوجد المزيد والمزيد من اضطرابات الأكل في مجتمع اليوم؟

يعاني المزيد والمزيد من الناس مما يسمى اضطرابات الأكل. وفقًا للخبراء ، فقد زاد عدد اضطرابات الأكل التي يتم الإبلاغ عنها سنويًا في جميع أنحاء العالم بأكثر من الضعف في السنوات الـ 18 الماضية. ويرجع ذلك ، على الأقل جزئيًا ، إلى زيادة الوعي بمجموعة أوسع من الاضطرابات.

وجدت دراسة حديثة أجرتها جامعة نورماندي روان في فرنسا أن انتشار اضطرابات الأكل زاد بأكثر من الضعف من 3.4 في المائة في السكان عام 2000 إلى 7.8 في المائة عام 2018. ونشرت نتائج الدراسة في مجلة "المجلة الأمريكية للتغذية العلاجية" التي تصدر باللغة الإنجليزية.

ما هو تأثير مجتمعنا على سلوكنا في الأكل؟

يفسر الاعتراف المتزايد باضطرابات الأكل مثل الشره العصبي جزئياً الزيادة الهائلة ، ولكن ما هي أسباب هذه الزيادة؟ زادت مجتمعات اليوم وعيها بالأغذية والتغذية والنظام الغذائي بشكل ملحوظ. وهذا يؤدي إلى تركيز قوي بشكل خاص على السمنة والصحة العامة والتدخلات الفردية للسمنة. وأوضح الباحثون أن اضطرابات الأكل كانت أكثر من سبب سببي غير مقصود.

سلوك الأكل لدى الأطفال ضعيف للغاية

تساهم استجابات الناس الحالية للسمنة والسمنة في زيادة اضطرابات الأكل لأنها تستهدف عاداتنا الغذائية الشاملة والتشويه الحقيقي لبعض الأطعمة ، بالإضافة إلى الحد من استهلاك تلك الأطعمة كحل. يزيد هذا التركيز أيضًا من الخوف والتوتر المرتبط بالأكل والاستهلاك العام للغذاء. في الأطفال الصغار ، يتجلى ذلك في زيادة الخوف من الأكل ، وعادات الأكل المقيدة ، وبعض السلوكيات المتعلقة بالطعام ، حسبما أفاد مؤلفو الدراسة.

تؤدي وصمة الوزن إلى تعقيد العلاج

الدراسة مهمة لأنها اعتبرت عامة السكان لتحديد مدى انتشار اضطرابات الأكل ، بدلاً من الأشخاص الذين يتلقون العلاج بالفعل أو يبحثون عن الدعم. تم فحص الأشخاص من جميع الأشكال والأحجام ، وكان هناك الكثير من القواسم المشتركة بين المشاركين. هناك زيادة في جميع أشكال اضطرابات الأكل. لكن الوصم يمنع العلاج المناسب لكثير من المصابين ، مما يزيد من انتشار الاضطرابات الغذائية. يؤثر الوصم على الأشخاص الذين لديهم وزن أكبر معهم وأولئك الذين يعانون من النحافة.

تستغرق عملية الاسترداد وقتًا طويلاً

يعتقد الباحثون أن التشخيص الأفضل والأسهل وتحسين الدعم للأسر ومقدمي الرعاية وإزالة الوصم من شأنه أن يسهل عملية التعافي. غالبًا ما يستغرق التعافي وقتًا طويلًا وغالبًا ما يكون هناك انتكاسات ، ولكن هذا كله جزء من عملية الشفاء. يؤكد الباحثون على ضرورة متابعة المزيد من الدراسات ، وأن الموضوع يحتاج إلى مزيد من الاهتمام لمكافحة انتشار اضطرابات الأكل. (مثل)

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: علاج الشراهة,النهم وادمان الطعام food craving (سبتمبر 2021).