أخبار

تقوم الشركة المصنعة للأغذية الطبيعية بمعاودة منتجات الفول السوداني المختلفة بسبب العفن


الأفلاتوكسين: استرجاع هريس الفول السوداني العضوي بسبب العفن

بدأت الشركة المصنعة للأغذية الطبيعية TerraSana من هولندا استدعاء منتجات مختلفة من الفول السوداني. تم العثور على تلوث بالعفن في المواد الغذائية العضوية ، والتي يتم تقديمها أيضًا من خلال تجارة المواد الغذائية الطبيعية في ألمانيا.

تحديد انتهاكات الحد من الأفلاتوكسين

شركة تصنيع وتوريد المنتجات العضوية TerraSana تتذكر العديد من منتجات الفول السوداني العضوية. وفقا لتقرير من بوابة الإنترنت "produktwarnung.eu" ، أعلنت شركة من هولندا أنه تم العثور على انتهاكات الحد من قيمة الأفلاتوكسين خلال الفحوصات الروتينية. يمكن أن تؤثر هذه القوالب على الصحة.

تباع من خلال متاجر الأطعمة الصحية

وكتبت الشركة في بيان نشره المكتب الفدرالي السويسري لسلامة الأغذية والطب البيطري "كإجراء وقائي ، قررنا استرجاع مربى الفول السوداني بالكامل المصنوع من نفس مجموعة المواد الخام".

وفقًا للمعلومات ، يتم تقديم المنتجات أيضًا من خلال تجار التجزئة للأغذية الطبيعية في ألمانيا.

ما يلي يتأثر بالاستدعاء:

  • فول سوداني كرانشي فول سوداني عضوي ، المحتوى: 250 جرام ، يفضل استخدامه قبل: 07/03/2020 + 07/24/2020
  • فول سوداني كرانشي فول سوداني عضوي ، المحتوى: 500 جرام ، يفضل استخدامه قبل: 07/02/2020 + 07/23/2020
  • زبدة الفول السوداني العضوية ، المحتوى: 250 جم ، يفضل قبل: 04.07.2020 + 05.07.2020
  • زبدة الفول السوداني العضوية الفول السوداني ، المحتوى: 500 غرام ، يفضل قبل: 10.06.2020 ، 02.07.2020 + 05.07.2020

يُطلب من المستهلكين التوقف عن استهلاك المنتجات والتخلص منها. لا يمكن للتدفئة الغذائية القضاء على هذه المنتجات الأيضية السامة.

المواد المسببة للسرطان

وفقًا للمعهد الفيدرالي لتقييم المخاطر (BfR) ، تعتبر الأفلاتوكسين "من أقوى السموم والمواد المسببة للسرطان الموجودة في الطبيعة".

وفقا للخبراء ، أظهرت الأفلاتوكسين تأثيرات مسببة للسرطان (خاصة سرطان الكبد) في التجارب على الحيوانات.

وفي البشر "تتم مناقشة العلاقة المحتملة مع فيروس التهاب الكبد B عند حدوث سرطان الكبد".

كما يقول المعهد على موقعه على الإنترنت ، فإن السموم العفن "مستقرة للحرارة ولا يتم تدميرها إلا جزئيًا عند الطهي أو الخبز. يمكن تناولها مع الطعام أو الهواء الملوث ". (إعلان)

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: مشتريات الكيتو دايت للمبتدئين ! انواع مربى كيتو و زبده فول سوداني مهارات الشراء من الخبير (شهر اكتوبر 2021).